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——第五届上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX) 之 智慧央厨展将于4月1 – 4日在上海举办

 

 

人(ren)间四(si)月天,万象更新。

在这生机(ji)勃勃的(de)(de)春季,上海国际(ji)酒店(dian)及餐(can)饮业(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)博(bo)览(lan)会(hui)之(zhi)新智(zhi)(zhi)慧(hui)央(yang)(yang)(yang)厨(chu)展(zhan)(WT3馆)再次(ci)开(kai)(kai)启,该展(zhan)览(lan)由中(zhong)央(yang)(yang)(yang)厨(chu)房设计网、无锡(xi)康晟展(zhan)览(lan)服(fu)务有限(xian)公司主(zhu)办,中(zhong)国北京毓(yu)秀营养配餐(can)研究院、江苏(su)省餐(can)饮行(xing)业(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)协(xie)会(hui)团餐(can)配送专业(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)委员会(hui)、团膳网协(xie)办。连(lian)续五届的(de)(de)餐(can)饮工业(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)(hua)智(zhi)(zhi)慧(hui)央(yang)(yang)(yang)厨(chu)馆使更(geng)多的(de)(de)国内(nei)国外餐(can)饮、食品(pin)从业(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)者能(neng)够深入了解中(zhong)餐(can)工业(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)(hua)发展(zhan)状况,智(zhi)(zhi)慧(hui)产业(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)链最新趋势,更(geng)好地推动(dong)自(zi)身建设、丰富智(zhi)(zhi)慧(hui)、传播(bo)中(zhong)餐(can)智(zhi)(zhi)能(neng)工业(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)(hua)理念(nian)。2018年全国餐(can)饮突破(po)4万亿元,同比增长9.5%。餐(can)饮业(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)已经成为服(fu)务人民美好生活的(de)(de)重(zhong)要产业(ye)(ye)(ye)(ye)(ye),正迈向大规模、高(gao)品(pin)质(zhi)、高(gao)智(zhi)(zhi)能(neng)、高(gao)自(zi)动(dong)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)发展(zhan)阶段。为了迎接5G时代到来产生的(de)(de)工业(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)智(zhi)(zhi)能(neng)化(hua)(hua)(hua)变革,主(zhu)办方精心(xin)准备,并以全民健康为主(zhu)题开(kai)(kai)启本次(ci)行(xing)业(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)盛会(hui)!受到了行(xing)业(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)各界(jie)的(de)(de)高(gao)度重(zhong)视与热烈响应。

 

上海(hai)国(guo)际酒店(dian)及餐(can)(can)饮(yin)业博览(lan)会(hui)(HOTELEX Shanghai)是目前(qian)国(guo)内规模最大、影(ying)响力最强(qiang)、品(pin)质最高的(de)酒店(dian)餐(can)(can)饮(yin)博览(lan)会(hui)之一。 本届(jie)博览(lan)会(hui)包含室(shi)内室(shi)外共计22个(ge)馆(guan),总体展(zhan)(zhan)出(chu)面(mian)积达22万(wan)平方米。本次(ci)智(zhi)慧(hui)央厨(chu)展(zhan)(zhan)馆(guan)(WT3馆(guan))由中(zhong)央厨(chu)房设(she)计网(wang)主办(ban),无锡康晟展(zhan)(zhan)览(lan)服务有(you)限(xian)公司(si)(si)具(ju)体承办(ban),团(tuan)膳网(wang)协办(ban)。众多知名的(de)餐(can)(can)饮(yin)集团(tuan)、火爆的(de)新秀品(pin)牌、全国(guo)各地的(de)专(zhuan)业餐(can)(can)饮(yin)管(guan)理有(you)限(xian)公司(si)(si)、各地协会(hui)组织(zhi)的(de)商(shang)贸团(tuan)及顶尖的(de)智(zhi)能化设(she)备(bei)供应(ying)商(shang)届(jie)时将齐(qi)聚上海(hai)新国(guo)际博览(lan)中(zhong)心(xin)HOTELEX WT3展(zhan)(zhan)馆(guan)用(yong)其独特的(de)展(zhan)(zhan)示将各自的(de)风采精(jing)心(xin)浓缩(suo)、真(zhen)实展(zhan)(zhan)现。各参展(zhan)(zhan)方百(bai)花(hua)齐(qi)放(fang),尽显三(san)大两(liang)点。

 

亮点智能化生产趋势分析,5G变革早知道。

 

随着劳动(dong)力及社(she)会人口结构变(bian)化结果(guo)产生的传(chuan)统餐饮及食品行业加工(gong)制程问题,制程优(you)化等一系列问题将(jiang)通过(guo)(guo)物联(lian)网与(yu)5G变(bian)革在不(bu)久(jiu)的将(jiang)来实现(xian)(xian)智能化无人化生产。通过(guo)(guo)接(jie)入(ru)网络(luo)传(chuan)感器等智慧终端实现(xian)(xian)数据一键(jian)管控,实现(xian)(xian)智能管理(li),无人自动(dong)化加工(gong)等未来生产车(che)间(jian)所具备(bei)的各个条件。

 

亮点食安为先,高端理念及设备把控校园食品安全。

 

健(jian)康(kang)是人(ren)全面发(fa)展的(de)(de)(de)基(ji)础,青(qing)少年时(shi)期是人(ren)的(de)(de)(de)身(shen)心健(jian)康(kang)和(he)(he)身(shen)体素(su)质(zhi)(zhi)发(fa)展的(de)(de)(de)关键时(shi)期。青(qing)少年学生的(de)(de)(de)营(ying)养状况直(zhi)接关系到学生的(de)(de)(de)体质(zhi)(zhi)健(jian)康(kang)和(he)(he)身(shen)心健(jian)康(kang),关系到人(ren)才培养质(zhi)(zhi)量和(he)(he)民族素(su)质(zhi)(zhi)。智(zhi)慧央厨致力于食安加工(gong)环节,从(cong)基(ji)础建(jian)设到包装配送(song),无一不体现工(gong)业智(zhi)能化带来(lai)的(de)(de)(de)累累硕果。

 

亮点响应扶持三农号召,挖掘未来新增长

智慧央(yang)厨馆是充分展(zhan)示(shi)自我(wo)品牌、弘扬魔道祖师下坠Falling理念的(de)一个平台,为参展(zhan)成员与专业观众、客户(hu)之间架设起了一座沟通的(de)桥梁,激(ji)发(fa)立足行(xing)业、用(yong)心实践的(de)热(re)情,也必将(jiang)推(tui)动行(xing)业智能(neng)化、工业化、标准化发(fa)展(zhan),链接一二三(san)产,为中(zhong)餐文化以及订单(dan)农业的(de)蓬勃发(fa)展(zhan)贡献力(li)量。

 

社会各界的食安理念的同仁们,让我们一起携起手来,通过中餐智能化,工业化,标准化打造行业的终极目标,高效食安!完成饮食健康——人类所追求的最终目标。

 

中央(yang)厨(chu)房(fang)设(she)计网·智(zhi)慧(hui)央(yang)厨(chu)展览管(guan)委会

 

2019-2-27

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