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和谐康工业设计与梅特勒托利多初次文案合作

日(ri)期  2018.11.29 日(ri)  编辑:和谐(xie)康(kang)

在中(zhong)餐工业化蓬勃发展的(de)轨道中(zhong), 食品安全监测(ce),与(yu)终端实时检测(ce)系统是必不可少的(de)工序。 比较(jiao)常见的(de)例(li)如金属探测(ce),成(cheng)分检测(ce),异(yi)物检测(ce)等环节。

使用异物检测系统来降低食品中的物理污染物风险,是所有基于全球食品安全倡议 (GFSI) 标准中必不可少的一个环节。因异物污染而召回时相关损失异常巨大,包括品牌声誉损失、食品安全伤害和相关的成本损失。

美国 FDA 和 USDA 在(zai)(zai) 2017 年共发出(chu) 790 个(ge)召(zhao)回(hui)令(ling)。其中 41% 的(de)(de)产(chan)(chan)品召(zhao)回(hui)都(dou)可通过在(zai)(zai)生产(chan)(chan)环节配(pei)备合适(shi)的(de)(de)产(chan)(chan)品检(jian)测技术(shu)并正确操作来避免。不(bu)满的(de)(de)消费(fei)者利用(yong)社(she)交媒体(ti)来分享经(jing)验,导致(zhi)有(you)损品牌的(de)(de)新闻(wen)在(zai)(zai)全球快速扩散。因此要保(bao)护品牌声誉(yu),减少(shao)不(bu)必要的(de)(de)损失,使用(yong)产(chan)(chan)品检(jian)测系(xi)统就是答(da)案。

食(shi)品安全检测解(jie)决方案——设备的选择

幸(xing)运(yun)的(de)(de)(de)是,随(sui)着(zhe)产品(pin)(pin)检(jian)(jian)(jian)测(ce)技术(shu)的(de)(de)(de)不断进(jin)步,大多数类(lei)型的(de)(de)(de)物(wu)(wu)理污(wu)染物(wu)(wu)都能被检(jian)(jian)(jian)测(ce)出(chu)(chu)来。先进(jin)的(de)(de)(de)在线食品(pin)(pin)安全检(jian)(jian)(jian)测(ce)技术(shu)的(de)(de)(de)出(chu)(chu)现(xian),意味着(zhe)可使用(yong) X 射线检(jian)(jian)(jian)测(ce)系统、金属检(jian)(jian)(jian)测(ce)机(ji)或者两(liang)者兼用(yong)来检(jian)(jian)(jian)测(ce)各种异物(wu)(wu)。

和谐康运维人(ren)员在11.28日文(wen)案(an)交流中(zhong)与梅特(te)勒托利多常州公司周先生(sheng)达成一(yi)致。进(jin)行了文(wen)案(an)共同意见的交换(huan)。双方表(biao)示今后会深(shen)入配(pei)套合作(zuo),优化食品(pin)制程(cheng)安全性(xing)监控体系做出更多的贡献。

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